A l’ombre Narbonnaise
L’été ne doit pas freiner les déambulations dans Narbonne, suivez ce chemin de promenade à l’ombre Narbonnaise…
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Cuisine Languedocienne
ParPMH11la cosina lengadociana Des recettes d’un héritage romain Le célèbre livre de recette « De coquinaria » comporte 468 recettes. Il est attribué a Apicius au IVe siècle ; ce nom n’était sans doute pas celui du cuisinier mais de celui qui entretenait des cuisiniers (esclaves) et appréciait une cuisine réservée à une élite riche. Par extension le…
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Les voiles latines
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