A l’ombre Narbonnaise
L’été ne doit pas freiner les déambulations dans Narbonne, suivez ce chemin de promenade à l’ombre Narbonnaise… Les animations L’agenda Ostal Occitan Narbonés L’Arena
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Cuisine Languedocienne
la cosina lengadociana Des recettes d’un héritage romain Le célèbre livre de recette « De coquinaria » comporte 468 recettes. Il est attribué a Apicius au IVe siècle ; ce nom n’était sans doute pas celui du cuisinier mais de celui qui entretenait des cuisiniers (esclaves) et appréciait une cuisine réservée à une élite riche. Par extension le…
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Le mouton du néolithique à nos jours
Le mouton domestique (Ovis aries) accompagne l’évolution des sociétés méditerranéennes depuis le Néolithique. Domestiqué au Proche-Orient vers 8500-8000 ANE à partir du mouflon d’Asie occidentale (Ovis gmelini), il gagne le Nord-Ouest méditerranéen (Midi de la France et Catalogne) au début du VIᵉ millénaire ANE, avec les premières communautés néolithiques des cultures Impressa (~5800/5700–5450 ANE) puis…
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Les voiles latines
navegar ambe la vela latina La voile latine, triangulaire, est la voilure caractéristique des navires sillonnant la Méditerranée depuis le haut Moyen Âge mais elle n’apparait avec certitude qu’à partir du Ve siècle après J.-C. (Kelenderis) Son origine plus ancienne ne nous est pas connue. Enverguée sur une antenne mobile, qui s’incline ou pivote autour…
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La vie quotidienne des Tramways de l’Aude : lignes des Corbières
Narbonne – Thézan, (27km) Thézan – La Nouvelle (gare Midi): 5 juin 1902 et Lézignan – Thézan : 22 juin 1902; 51.8km.Ripaud – Tuchan : 10 octobre 1902; 24,9km.La Nouvelle (gare Midi) – La Nouvelle Plage : 14 juillet 1904.Fabrezan – Saint Pierre : 1er avril 1905; 14.2km.Les Palais – Mouthoumet : 10 mai 1905;…